V Ruta de la Tapa de Vistalegre y Belén
Desde el viernes 1 de Noviembre y hasta el Domingo 10 se puede disfrutar en la ciudad de Murcia de una nueva edición de la Ruta de la Tapa de Vistalegre y Belén.
El evento de este año tiene como singularidad que está enfocado a las tapas de «reconstrucción”. Tapas que con sabores nuevos y tradicionales no aparentan lo que son, aportando una sorpresa para el paladar.
Además, este será el único evento de este tipo en la ciudad de Murcia que otorgará premios de un jurado popular, compuesto por los clientes que depositan sus votos en los establecimientos, y de otro jurado profesional, que estará compuesto por Freddy Salmerón chef del Rte. del Hotel 7 Coronas, Paco Hernández crítico gastronómico de La Opinión, Estrella Carrillo chef del Rte. Santa Ana, Joaquín Reyes redactor de la revista Gastrónomo, Pachi Larrosa crítico gastronómico, Cayetano Gómez chef de Promenade, Fina Mateo por ACOVISBE y Miguel Ángel Marín Yago Arquitecto.
Son 18 los restaurantes, bares pastelerías y kioscos 17 tapas y 7 postres, que participan en esta V Ruta ofreciendo sus mejores presentaciones gastronómicas, que se podrán degustar por solo 2,50€ (con cerveza o vino) y por 3€ con refresco. La ruta también contará este año con concurso de postres, que se podrán probar por solo 2€.
Gráficos:
Los participantes son:
– “CONFITERÍA MAIQUEZ”
Tapa: No carne Oriental con seitán, verduras y fideos de arroz.
Postre: Red Velvet con salsa de mango y maracuyá.
– ”RESTAURANTE EL CHURRA”
Tapa: Medallón solomillo de cerdo con salsa de mostaza y trufa.
Postre: Torrija con helado de mantecado y crema de coco.
-“JUAN MAZÓN CONFITERÍA”
Tapa: Crujiente Ibérico. Postre: Nuestra tarta de queso.
– “COSO CAFE BAR”
Tapa: Presa ibérica y Chutney el Coso.
– ”CAFÉ BAR EL REY”
Carrillera en salsa en pan de cristal.
– “URBAN BURRITO BAR»
Tapa: Taco.
– “RESTAURANTE BOXPERIENCE”
Tapa: Churros de Bacalao.
Postre: Paparajote 3.0.
– “RESTAURANTE MESÓN DE PEPE”
Tapa: Tomate “mar y tierra”.
Postre: Cremoso de mascarpone y mango con maracuyá.
– “El Horno de Vistalegre”
Postre: La Leche Frita.
– “CANTINA EL ZARAGÜEL”
Tapa: Marinera Italiana.
– “FOODTOPIA”
Tapa: Ensaladilla Veganosky.
– “BAR RESTAURANTE ASTERIX”
Tapa: Taj Mahal.
– “BAR TINGER”
Tapa: Carrillera de Chato murciano en pasta filo.
– “RESTAURANTE PIZZERÍA LA PLAZA”
Tapa: Cuatro Runas.
Postre: Grumble de manzana.
-“KIOSCO BEN ARABI”
Tapa: Samurai.
– “Freak Burguer International FBI»
Tapa: Mini secreto ibérico con queso curado D.O.Murcia y crema de Castaña.
“RESTAURANTE EMBOKA”
Tapa: Mi causa.
-“RESTAURANTE EL PATIO”
Tapa: Ballena.
